春よ来い！ 桜のティータイム

クイーンアリスで淡い桜色に惹かれ購入してしまいました「桜のブラマンジェ」

見た目は洋風スイーツ、でもムースの中にはつぶ餡とお餅が

お味は、まるで「桜餅」そのもの。

母と京都旅行をした際に高台寺近くで購入した

桜のカップに珈琲を入れて・・・。

今日はお口の中が桜満開です

あ～京都と言えば、京都の桜も観たくなりました

「そうだ、京都へ行こう」

JR東海のCMにまんまとのってしまいそうな私・・・です。

春よ来い！ 桜の箸置き

桜の開花宣言から一気に咲くかと思いきや

その後、気温が上がらず

私の住む街の「春待ち坂」の桜並木も、

職場のある街の「桜坂」の桜並木も

寒さに震えながら、お披露目の日を今か今かと待ちわびています。

ということで、家の中の桜をあれこれ出して楽しんでおります。

まずは桜の箸置きで、食卓に華を添えてみました。

満開の桜がはらはらと花筏の上に散る様子を

想像していただけます？

お教室 スタートいたしました！

                    作法倶楽部  和 遊 会 

先人達が大切に守り続けた日本のしきたりや年中行事。

かつて外国の方にも賞賛された日本女性の所作の美しさ・・・。

「作法倶楽部　和遊会」は美しい四季、美しい文化をもつこの国に生まれ、

あらためて「日本の魅力」に気づき始めた女性達を中心に

和に学び、和に遊び、和に親しみながら

日本女性としての美しい所作と、礼節の心を磨く会として開花いたしました。

『牡丹花は咲き定まりて静かなり　花の占めたる位置のたしかさ』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                                                     （木下利玄）

作法を身につけることによりどのような場面でも

自らの居場所に心静かに立っていられる。

作法を身につけてもそれを誇示することなく　相手に堅苦しい印象を与えない。

「凜として　しなやか」そんな佇まいの女性をめざして・・・。

雪の桃の節句となりましたね。

東京に久しぶりの陽ざしが降りそそいだ昨日、

生徒さんにも、お天気にも恵まれ

「作法倶楽部　和遊会」はお陰様で幸せな初回を迎えさせていただきました。

この会は、会員の皆様とのご縁のあった場所に因み

「作法倶楽部　桜坂和遊会」と命名させていただきました。

記念すべき第一回のお稽古は

「上巳の節句の由来としきたり」と「和食の食作法」。

「今さら他人には聞けない、でも日本人なら知っておきたい」

そんなお悩みを解消することを目標に

和食の種類～お箸の種類～お箸と器の扱い方～

美味しく美しくいただく為のポイントまで

実技を交えながらお稽古いたしました。

　

お箸の扱い方のお稽古

器の扱い方のお稽古

お稽古の後は皆さんの差し入れで楽しい「お茶会」。

お雛様から日本各地のお料理のお話しまで話題は発展し、

笑いの絶えない和やかなお教室となりました。

お稽古→即実践　　が持ち味の「作法倶楽部　桜坂和遊会」　

桜が満開になる頃、今回のお稽古を活かして

皆さんで会席料理をいただきにお出かけすることになりました。

雪を眺めながら、桜の開花を待ちわびる雛祭りの夜です。